问：拉萨有什么特色小吃？？？？拉萨有哪些特色小吃推荐？？？？

答： 隧道的藏餐关于吃惯了种种美食的游客来说
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，，着实并不可算适口
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，，但既然来到拉萨
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，，不品尝一下藏餐和藏式小吃
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，，肯定也是很是遗憾的。。。

1、酥油茶、糌粑

酥油茶和糌粑是藏餐的主要代表。。。酥油茶是用酥油、砖茶和食盐混淆在一起做成的
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，，口感十分奇异
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，，听说可以缓解高原反映。。。糌粑就是将青稞炒面与酥油茶接纳一定比例混淆在一起
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，，吃的时间先在碗里搅拌
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，，边吃边捏
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，，要领奇异。。。拉萨许多藏餐厅能品尝到酥油茶和糌粑。。。

下面的餐厅可以品尝酥油茶和糌粑

雪域藏餐

有经由改良的糌粑可以品尝
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，，口感比真实的糌粑要好
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，，属于粗粮细作。。。酥油茶倒是口感还算正宗。。。

地点：藏医院路4号
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，，大昭寺北侧

人均消耗约30-45元左右

2、藏家宴

藏餐品种繁多
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，，但大都经由改良。。。也有糌粑和酥油茶
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，，顺便可以尝尝土豆包子。。。价钱略高
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，，就餐的也有许多藏族人。。。

地点：团结新村东区75号
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，，建议打车前往。。。

人均消耗约50-90元左右

随便一户藏族人家

酥油茶和糌粑是每个藏族人家的必备
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，，若是有时机进去藏族人家做客
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，，品尝这两样工具肯定就不可问题
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，，并且无疑是最隧道的。。。

3、藏面

最常见的藏族日常饮食
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，，是将面条煮熟后放入牛肉汤和少量牛肉
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，，口感和内地的面条没什么大区别。。。一般的甜茶楼、路边小店都有藏面。。。

藏面推荐：

灼烁甜茶楼

地点：藏医院路

价钱：3.5毛一碗

灼烁市肆甜茶楼

地点：藏医院路丹杰林巷

价钱：3.5毛一碗

许多甜茶楼都有藏面
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，，面条现在多为挂面
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，，口感也基本差未几。。。

4、甘孜黄凉粉

拉萨最受接待的小吃之一。。。就是凉粉切片
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，，用酱油、醋、蒜汁、辣椒拌起来食用。。。大昭寺正门西南侧的小巷里
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，，有一家门脸不大的甘孜黄凉粉店
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，，口感隧道
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，，生意火爆。。。一小碗凉粉只需1.5元。。。

5、炸土豆

土豆或许是拉萨除了糌粑外
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，，最常见的食物
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，，由于高原上能生长的农作物未几
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，，土豆算是一种
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，，虽然比不上内地高产
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，，但每年总尚有些收获。。。炸土豆就是将土豆切条或切片
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，，放入油锅炸一下
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，，出锅后撒上食盐和辣椒面
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，，就可以食用了。。。

拉萨路边有许多小摊卖炸土豆
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，，一般1~1.5元一份
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，，直接用手捏着吃
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，，味道一般
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，，但可以应付一下饥饿
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，，也可以吃着解闷。。。

6、牦牛酸奶

真正隧道的牦牛酸奶
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，，酸到倒牙
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，，喝的时间可以放些砂糖或者蜂蜜。。。八廓街老城小巷的许多小市肆里都有藏族人自制的牦牛酸奶
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，，绝对隧道
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，，2块钱一罐头瓶
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，，自制实惠。。。一般都要现场喝完
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，，店主要接纳瓶子。。。拉萨的许多餐吧也有牦牛酸奶
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，，险些成了一道必备甜品
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，，可是价钱会略贵
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，，一般5-8元一小碗。。。

7、青稞酒

青稞酒
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，，藏语叫做“羌”
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，，顾名思义
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，，青稞酒就是用青稞制成的。。。是藏民最喜欢喝的酒。。。酒的口感略有些发酸
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，，但清冽甘爽
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，，度数不高
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，，后劲不小。。。许多酒吧都有青稞酒卖
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，，但多为听装。。。想喝隧道的青稞酒也照旧得去藏民家
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，，发酵好的青稞酒尚有点碳酸口感
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，，麻酥酥的
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，，别提多爽了。。。

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