问:意大利人西藏游去那里吃美食??
答:西藏拉萨美食很富厚,,,,,,推荐游客去西藏外地品尝以下美食:
1、蒸牛舌:西藏菜,,,,,,藏语音杰郎最,,,,,,多见于拉萨等地,,,,,,以牛舌肉为主料,,,,,,经煮蒸而成,,,,,,特点是入口软嫩,,,,,,味道鲜美而带椒香。。。。。。
2、炸灌肺:西藏菜,,,,,,藏语音洛乍,,,,,,多见于拉萨等地,,,,,,以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。。。。。。特点是色泽淡褐,,,,,,外酥脆里软、味香美。。。。。。
3、氽灌肠:西藏菜,,,,,,又称三肠、五肠,,,,,,以新鲜羊小肠为衣,,,,,,划分灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,,,,,,分称血肠、肉肠、面肠,,,,,,合称三肠;;;;;尚有灌以羊肝、羊油者,,,,,,划分称肝肠、油肠,,,,,,与前三肠合称五肠。。。。。。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,,,,,,供年节氽食。。。。。。
以上是西藏的美食,,,,,,味道极好,,,,,,是游客进藏一定不可错过的鲜味。。。。。。
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